Preparazione – cos’è l’EPOC?

Premessa L’ EPOC è l’acronimo di EXCESS POST-EXERCISE OXYGEN CONSUMPTION ovvero l’eccesso di ossigeno consumato durante il recupero post workout,  rispetto al consumo di ossigeno a riposo.Il valore di EPOC viene usato per avere unContinue reading

Nutrizione e Preparazione – il Metabolismo

PremessaIl metabolismo è suddivisibile in catabolismo e anabolismo.Il catabolismo è l’insieme delle reazioni biochimiche che consentono di ricavare energia chimica (ATP) dalle molecole complesse (nutrienti). L’energia ricavata servirà per compiere lavoro (meccanico, chimico).L’anabolismo è l’insiemeContinue reading

Preparazione – allenarsi al VO2max

PremessaIl VO2max (o massimo consumo di ossigeno) è il parametro di valutazione funzionale che, meglio di tutti gli altri, rende l’idea delle potenzialità prestative di un ciclista. Con un test di valutazione del VO2max siContinue reading